Liquore alla cannella

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Ingredienti:

  • 6 stecche di cannella
  • 250 ml alcool
  • 200 g zucchero
  • 350 ml acqua

Mettere in un barattolo di vetro l’alcool e le stecche di cannella e lasciare riposare per 3 settimane.

Trascorse le due settimane, mettere in un pentolino l’acqua e portare ad ebollizione, abbassare il fuoco e aggiungere lo zucchero, farlo sciogliere e lasciar sobbollire a fuoco basso per 2-3 minuti.

Spegnere e lasciare raffreddare.

Aggiungere l’alcool.

Mescolare e filtrare.

Imbottigliare

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